Branche-pakke: Restaurant

AI til restaurant — fyld bordene, ikke administrationen

AI'en tager bordbestillinger 24/7, kræver depositum på store reservationer for at fjerne no-shows, svarer på TripAdvisor-reviews venligt og professionelt, og oversætter din menu til 5 sprog. Du madlaver, AI'en administrerer.

GDPR · Hostet i DanmarkFast pris — ingen overraskelserTeknologien kører i produktion i dag
Restaurantinteriør med dækkede borde
Branche-pakke: Restaurant
Målt i drift

14% → 2%

Fredags-no-shows

Platformen bag pakken

Ikke powerpoint-AI. Det her kører allerede.

Hver pakke trækker på kapabiliteter, jeg selv har bygget og driver i produktion — fra telefon-AI og automatiserede arbejdsgange til podcast-produktion og autonom opgavestyring.

Voice-AI & telefoni

AI-receptionist der besvarer opkald, booker og følger op — døgnet rundt.

Automatiserede arbejdsgange

Mail, faktura, booking og opfølgning kobles sammen og kører af sig selv.

Integration til fagsystemer

AI'en kobles direkte på kalender, økonomi, journal og lager via åbne AI-standarder (MCP).

Autonom opgavestyring

AI-agenter fordeler, udfører og kvitterer for rutineopgaver i én fælles kø.

Podcast- & videoproduktion

Jeres viden bliver til færdige episoder og klip — manuskript, stemme og klipning automatiseret.

Lokal AI & GDPR-hosting

Følsomme data bliver på egen infrastruktur — hostet i Danmark, fuldt GDPR-sikret.

Alt ovenstående er i drift i dag — bygget, hostet og videreudviklet af mig, ikke købt som hyldevare.

Pain-points

Genkender du disse?

01

No-shows på fredage koster 8-15% af aftenens omsætning

02

TripAdvisor-reviews tager 2-3 timer/uge at svare på

03

Telefonen ringer mens du står i køkkenet kl. 19

04

Menu skal oversættes til engelsk, tysk, fransk — manuel hvert kvartal

05

Vagtplan-koordinering tager hver torsdag aften

Hvad du får

Hvad du får i pakken

Hver komponent er bygget af mig, kører i produktion og leveres samlet.

AI bordbooking 24/7

Web + Google + Facebook integration. Gæster booker selv, AI'en optimerer borde-puslespillet.

Depositum-flow til >6 personer

Store reservationer kræver depositum via MobilePay/kreditkort. No-shows på store grupper falder til <1%.

Auto-review-svar (Google + TripAdvisor)

AI'en udkast venlige, personlige svar på alle reviews. Du godkender med ét klik. 2-3 timer sparet/uge.

Menu-oversættelse til 5 sprog

Engelsk, tysk, fransk, spansk, italiensk. Opdateres automatisk når du ændrer DA-versionen.

AI-vagtplan

Baseret på historisk gæstetal, vejrudsigt og events foreslår AI'en optimal bemanding pr aften.

Gæste-FAQ chatbot

Svarer på 'allergi-info?', 'parkering?', 'børnvenligt?', 'wheelchair?'. På 5 sprog.

Forløbet

Sådan kommer vi i gang

1

Uge 1

Behovsafdækning

Vi gennemgår jeres hverdag og finder de opgaver, AI'en skal overtage. Uforpligtende og gratis.

2

Uge 2–3

Opsætning & integration

Jeg bygger pakken, kobler den på jeres systemer og tester den sammen med jer.

3

Løbende

Drift & videreudvikling

I bruger løsningen fra dag ét — jeg overvåger, justerer og udvider efter behov.

Pris

Indikativ pris

Opstart

Opstart fra 22.000 kr

Drift

Drift fra 1.800 kr/md

For restauranter op til 80 covers. Større restauranter pr-cover-pris.

Forbehold for trykfejl. Alle priser ekskl. moms.

Restaurantinteriør med dækkede borde
Case-bevis

Case: dansk restaurant (anonymiseret)

En 60-cover restaurant i centrum implementerede AI-booking + depositum-flow + auto-review-svar i 2026. Fredags-no-shows faldt fra 14% til 2%, og Google-rating steg fra 4.1 til 4.6 pga. hurtigere, mere personlige review-svar.

14% → 2%

Fredags-no-shows

4.1 → 4.6

Google rating

6-8 t

Sparet tid/uge

Ofte stillede spørgsmål

Integrerer I med DinnerBooking / Bookatable / OpenTable?

Ja — vi integrerer med de gængse platforme, eller du kan skifte fuldt over.

Er review-svarene AI-genererede?

AI udkaster, du godkender. Hvert svar er personligt og henviser til gæstens specifikke kommentarer.

Vil du se det live på en simuleret aften?

Vi konfigurerer dit restaurant-setup og kører gennem en typisk fredag aften.